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                    苦蕎沙琪瑪

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                    掃一掃!苦蕎沙琪瑪掃一掃!
                    瀏覽:- 發布日期:2018-12-20 16:05:06【

                               眾所周知苦蕎是七大營養素完全集于一身,不是藥,不是保健品,是能當飯吃的食品,卻有著卓越的營養保健價值和非凡的食療功效。它不屬禾本科,而屬寥科,與人們所熟悉的”何首烏、大黃"等同屬蓼科,是我國藥食同源文化的典型體現。苦蕎被譽為"五谷之王",三降食品(降血壓,降血糖,降血脂)。苦蕎擁有獨特、全面、豐富的營養成份,而且藥用特性好,有人體所必須的多種營養成份。苦蕎有通便排毒的功效,民間又稱其為凈腸草”。苦蕎還可以炒制后做成茶飲,每日飲用對三高患者有輔助治療作用。

                               沙琪瑪也可叫做薩其馬,是中國的特色糕點,滿族的一種食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一。將面條炸熟后,用糖混合成小塊。沙琪瑪是北京著名京式四季糕點之一。過去在北京亦曾寫作沙其馬、“賽利馬”等等。

                               然而正中食品把這兩者看似毫無關系的食物結合,做成了正中的招牌一一苦蕎沙琪瑪。選用苦蕎粉和無糖甜味劑麥芽糖醇相匹配,熱量低、色澤醇厚、香味獨特純于工制作,從苦蕎種植基地,加工蕎面,產品生產,構建起一條快速、科學的生產線,并堅持純手工制作,以最大的限度保留食物的鮮美

                               苦蕎沙琪瑪—它口味香甜,營養豐富,低值營養,酥香爽口。是中老年人和愛美女士及兒童的理想休閑食品。

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